卜火锅，创立于火锅之巅的山城——重庆，出生火锅世家的卜小美，性格如火锅一般爽朗，毕业之后，不甘于朝九晚五的生活的她，怀揣着对火锅的热爱找寻着机会，延续自己和火锅的缘分，直到遇上两个同样深爱着火锅的女孩，开启了属于自己的年轻又滚烫的火锅创业之路

基于世代相传的火锅秘方，三位年轻创业者的火锅品牌就此诞生，以“卜”冠名，赐予其传承之意

“卜火锅”坚持重庆老火锅的味道，秘制配方让汤底鲜香馥郁、辣而不燥，特别推出的千丝系列，将传统菜品以不同的形式展现，广受好评。不间断推出各种创意甜品、灵感菜品，在传统老味道的基础上增加活力无限的新创意，成为了当下年轻饕客们趋之若鹜的潮流火锅品牌

作为一个新兴的火锅餐饮品牌，卜火锅致力打造成为一个简、轻、快的火锅创业项目——简单的风格、轻简的投资、快速的回报，让其成为当下和我们一同有创业梦想的年轻人的不二之选，传统老味道与时代新风格的碰撞，让开店创业不再遥远，我们期待与你共同携手，将“卜火锅”沸腾到各个角落

“卜卜卜（bu bu bu）”的不仅是翻腾的红汤，更是三位主理人对自己品牌滚烫的热爱和坚定的初心。